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不吃早餐会导致心血管疾病吗

  不吃早餐会导致心血管疾病吗?心血管疾病又称为循环系统疾病,是一系列涉及循环系统的疾病,循环系统指人体内运送血液的器官和组织,主要包括心脏、血管(动脉、静脉、微血管),可以细分为急性和慢性,一般都是与动脉硬化有关。

  早餐应该天天吃,早餐不规律,或经常不吃,对健康不利。首先,如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下蠕动,分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会使胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结晶,久而久之,使人易患胆结石症。其次,对于患有心血管疾病的人来说,不吃早餐有极大的风险。如果早晨胃中没有食物的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白,这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。

  虽然说经济发达了、生活富裕了,冠心病或心脑血管疾病也就越来越多了。这最主要地表现在两个方面,饮食和锻炼。现在营养不足在城市居民中已经不多见了,取而代之的是营养过剩。现在的高能量食品比比皆是,油炸食品、各种蛋糕、肉类等。长期的饮食过度,已成了很多人生活中的常见现象。

  澳大利亚塔斯马尼亚大学的研究人员对2184名志愿者进行了20多年的跟踪研究。研究结果显示,经常不吃早餐更易导致肥胖、腹部脂肪堆积和高胆固醇,而这些都是导致心脏病的危险因素。以前的研究已经证实,吃早餐对心脏有益,而该研究是首次提出不常吃早餐会对心脏健康造成长期的危害。

  研究还发现,从儿童时期就经常不吃早餐的人到成年后,如果仍不常吃早餐,患心脏病的概率就会更大。研究人员认为,其中的一个原因是这些人进食了多糖食物、缺乏运动以及饮食中膳食纤维、维生素及矿物质的摄入量都很少。

  所以,为了减肥或者赶时间不吃早饭可谓是得不偿失的,有些人认为只要在午餐时一次性多吃点,不足分量即可,这也是错误的观念。一次性暴饮暴食只会因不及时消化让食物堆积腹部,要想健康就必须每顿都吃,且更具自身需求均衡食量。

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